Das Vorhandensein von Diazepam-Rückständen in Hühnern könnte möglicherweise Menschen schaden, wenn das Huhn, das Rückstände enthält, verzehrt wird. Diazepam ist ein Benzodiazepin-Medikament, das hauptsächlich zur Behandlung von Angststörungen, Muskelkrämpfen, Krampfanfällen und Alkoholentzugssymptomen beim Menschen eingesetzt wird. Es ist jedoch nicht für die Anwendung bei zur Lebensmittelgewinnung genutzten Tieren wie Hühnern zugelassen.